Découvrezla recette de Verrines avocats, crevettes et fromage frais avec Femme Actuelle Le MAG Toast saumon fromage frais. Très facile. 10 10cl d’huile. 10 cl de crème fleurette. Coupez votre avocat en dés. Mettez-les dans les verrines et citronnez-les avec une 1/2 de citron jaune. Coupez votre saumon en dés et mettez-le par dessus l’avocat. Pour la sauce onctueuse Couperles avocats en deux, retirer les noyaux et récupérer la chair. Écraser la chair à la fourchette en ajoutant un peu de jus de citron pour que l'avocat ne noircisse pas, ajouter également le fromage frais, mélanger bien et saler au goût si nécessaire. Verser la préparation dans les verrines, à l'aide d'une poche à douille de préférence pour un travail plus propre. 5déc. 2019 - Un monde de recettes Thermomix® – Cookidoo® vous propose des plats délicieux dans le monde entier. Avec des milliers de recettes et d’idées, vous trouverez une source d’inspiration succulente à chaque fois que vous vous connecterez. 1Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le poivre et la moutarde. 2.Tranches ensuite en quatre le légume vert pour faire des lamelles épaisses et déposez dans une verrine. Versez le mélange précédent. 3. A part, faites bouillir 12 minutes les œufs dans une casserole d’eau. Sortez-les et coupez-les en deux. Verrinesavocats saumon Saint Môret. Une recette estivale pour une entrée froide pleine de fraîcheur. Vos amis vont se régaler ! Verrines avocats crevettes et fromage frais. The Best Recipes. Verrines avocats crevettes et fromage frais. Une bonne recette d'entrée froide pour la fête des grands pères. Verrines avocat thon tomate. The Best Recipes. Verrines avocat thon lyHQG. 1/ Préchauffer le four à 180° 2/ Dans une poêle avec de l’huile d’olive, faire revenir 1 gousse d’ail et 3 échalottes pressées je passe tout au presse-ail comme ça pas de réflexion désobligeante sur d’éventuels petits morceaux…!! … Je me prends parfois la tête pour rien… Par exemple faire des frites. Ouais bof… rien de plus simple et de plus basique ! Il s’agit juste de – nettoyer, éplucher, découper, faire tremper, essuyer les pommes de terre … Idéale pour accompagner une viande toute simple ou en sauce, cette version de flan de légumes orienté pommes de terre est très simple à faire ! J’ai utilisé mes moules à muffin en silicone pour faciliter la cuisson et le … Faire cuire un chou-fleur au cuit-vapeur c’est le plus rapide Mixer la moitié avec 1 fromage frais type Petit Billy ». Saler, poivrer et ajouter une pincée de noix muscade moulue. Battre 3 oeufs avec 25cl de crème liquide et mélanger … Dans la série faisons manger du poisson et des légumes aux gosses », je vous propose un plat très simple, pas cher et vite fait bien fait. Les mauvais esprits oulala y’en a !! verront que même la purée est maison » … Si vous voulez faire des apéritifs de Noël rapides , bons et raffinés, vous pouvez essayer les Verrines crevettes saumon et fromage frais, une recette à servir dans des petits verres de liqueur, à préparer à l’avance et à conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Ils sont également excellents en apéritif pour le buffet du Nouvel An. Aujourd’hui, nous vous proposons cette recette qui met en vedette la saveur fraîche de l’avocat et des crevettes , le tout accompagné par la crème liquide et de saumon fumé. Une explosion de couleurs et de saveurs à servir dans des verres à portion unique transparents pour montrer les différentes couches qui composent le cocktail. Voici comment le préparer en peu de temps et en quelques étapes simples . Bon appétit! GUIDE DE PRÉPARATION Nombre de personnes 4 Personnes. Temps de préparation 10 minutes Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants INGRÉDIENTS 16 crevettes roses, cuites et décortiquées 1 citron vert 1 gousse d’ail 150 g de fromage frais type carré frais 1 c. à soupe de ciboulette fraîche 70 g de crème liquide 2 tranches de saumon fumé 2 avocats 4 gouttes de Tabasco sel, poivre ETAPES DE PRÉPARATION Comment préparer les Verrines de crevettes, saumon et fromage frais ÉTAPE 1 Répartissez les crevettes dans les verrines. Pelez l’ail et mettez-le dans le bol du robot puis hachez 3 sec en vitesse 5. Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Hachez à nouveau 3 sec en vitesse 5. ÉTAPE 2 Ajoutez le fromage frais, la ciboulette, la crème liquide, le sel et le poivre puis mélangez 5 sec en vitesse 3. Nappez les crevettes de cette préparation, puis ajoutez des dés de saumon fumé. ÉTAPE 3 Mettez la chair des avocats, le jus du citron vert et le Tabasco dans le bol du robot puis mixez 5 sec en vitesse 5. Nappez le saumon fumé de cette crème d’avocat. Placez au frais jusqu’au moment de servir. ASTUCES Vous pouvez décorer vos verrines en disposant des crevettes sur le dessus, en saupoudrant de ciboulette ciselée, ou encore de zestes de citron vert. L’avocat et les crevettes créent la combinaison idéale pour le remplissage d’une verrine classique ! Très chic, cette entrée est parfaite pour une soirée entre amis avec des cocktails et de plus, elle est légère et très riche en goût ! Voici 5 recettes de verrine crevette avocat authentiques à faire pour impressionner vos invités ! La verrine est une entrée typique française qui depuis les années 80 s’est répandue au-delà de l’Atlantique. Contenu de la page1 Recette verrine avec des œufs de saumon et du fromage frais2 Recette avec des crevettes de Matane nordiques3 Recette verrine crevette avocat avec de la crème fraîche et de la mayonnaise4 Recette verrine crevettes avocat avec de la crème acidulée et de la sauce Tabasco5 Recette verrine crevette avocat en deux couches Recette verrine avec des œufs de saumon et du fromage frais Ingrédients 12 crevettes pour la rillette 4 crevettes pour les mettre au-dessus des verrines 100g de fromage frais comme Boursin ou Cantadou 1 avocat 1 citron 60g d’œufs de saumon Sel et poivre Préparation Dans un mini mixeur électrique, mélangez les 12 crevettes avec le fromage frais, le sel, le poivre et du jus de citron 1 / 2 citron pressé. Répartissez le mélange dans les verrines en verre et lavez votre mixeur. Mélangez l’avocat avec du sel, poivre et le reste du jus de citron. Ajoutez dans les verrines en dessous de la rillette. Placez une crevette en haut de chaque verrine et ajoutez un peu des œufs de saumon autour. C’est tout ! La verrine crevette avocat est maintenant prête à servir ! Recette avec des crevettes de Matane nordiques Ingrédients 1 tasse de crevettes de Matane nordiques, égouttées et asséchées 125 ml de crème fraîche 2 cuillères à soupe de poivron rouge, coupé en dés + quelques lanières pour la garniture 1 / 2 cuillère à soupe d’aneth frais haché + quelques brins pour la garniture 1 / 2 cuillère à soupe de ciboulette hachée 1 / 2 cuillère à soupe de piment d’Espelette 1 pincée de sel de mer 1 / 2 d’un avocat, pelé et haché en morceaux d’1cm Jus de citron Préparation Dans un bol, mixez ensemble les 7 premiers ingrédients et laissez de côté. Dans un autre bol, mélangez doucement l’avocat avec le jus de citron et laissez de côté. Avec une cuillère à thé, placez la moitié du mélange d’avocat et jus de citron en bas de vos verrines en verre. Ajoutez la moitié du mélange de crevettes. Répétez avec le reste des deux mélanges pour créer plusieurs couches. Garnissez avec les lanières de poivron rouge et les brins d’aneth. Recette légère et saine ! Recette verrine crevette avocat avec de la crème fraîche et de la mayonnaise Ingrédients 2 avocats mûrs 8 crevettes cuites La moitié d’un concombre anglais Sel de mer 3 œufs cuits dur 3 tranches de saumon fumé, assez petites pour rentrer dans les verrines 2 cuillères à soupe d’oignon rouge émincé et un peu de la ciboulette pour la garniture Pour la garniture, mélangez de la mayonnaise avec de la crème fraîche et rajoutez un peu de moutarde de Dijon et des ciboulettes. Vous pouvez également faire un mélange de yaourt grec avec des ciboulettes. Préparation Faites un purée d’avocat en le mélangeant avec du sel de mer – la première couche de la verrine. Faites bouillir les œufs pour 13 minutes, et les 3 dernières minutes de la cuite, rajoutez les crevettes. Coupez les crevettes en morceaux et jetez les queues – la deuxième couche verrine. Coupez le concombre en petits dés et assaisonnez avec le sel – la troisième couche de la verrine Ecrasez en purée les œufs cuits durs pour faire une salade d’œufs. Répétez avec encore de couches et finissez avec une couche de la salade d’œufs, en ajoutant au-dessus les tranches de saumon fumé. Ajoutez la crème fraîche, mayonnaise ou yaourt grec dessus et un peu d’aneth frais, de ciboulette et d’oignon rouge. Recette verrine crevettes avocat avec de la crème acidulée et de la sauce Tabasco Ingrédients 2 avocats 250 g de crevettes 1 gousse d’ail hachée 1 lime 3 cuillères à thé de crème acidulée De la sauce Tabasco Du cerfeuil Baies roses Sel et poivre Préparation Coupez les avocats en deux, enlevez le noyau et enlevez la chair avec une cuillère. En utilisant une fourchette, écrasez en purée l’avocat et mélangez-le avec l’ail. Ajoutez du jus de lime, un peu de sauce Tabasco. Assaisonnez avec du sel et du poivre et mélangez bien. Pelez les crevettes et faites-les cuire – en les bouillir ou en les grillant. Laissez les refroidir. Dans les verrines en verre, ajoutez un peu de l’avocat et ensuite de crevettes. Ensuite mettez une cuillère à soupe de crème acidulée dans chaque verrine en ajoutant aussi un peu de baies roses et du cerfeuil. Recette verrine crevette avocat en deux couches Ingrédients pour 6 personnes 4 pamplemousses 1 / 2 d’un oignon rouge pelé 30 feuilles de coriandre fraîche 2 cuillères à soupe de pignons Pour la sauce 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à thé d’huile de sésame 3 cuillères à soupe de jus de pamplemousse 1 / 2 de cuillère à thé de sucre brut de canne Pour la purée d’avocat 3 avocats mûrs 3 cuillères à coupe de jus de lime 3 cuillères à thé de sauce de soja 6 gouttes de sauce Tabasco Pour décorer des graines de sésame Préparation Pelez les pamplemousses et séparez-les en quartiers. Mettez quelques morceaux de côté, coupez le reste en 2 / 3 morceaux et mettez dans un bol. Pressez les pamplemousses qui sont restées pour faire un jus et laissez-le pour plus tard. Coupez chaque crevette en 2 / 3 morceaux, en fonction de leur taille. Ajoutez-les au bol avec les morceaux de pamplemousse. Laissez de côté. Coupez l’oignon rouge et ajoutez 3 cuillères à soupe dans un autre bol. Coupez chaque avocat en deux et enlevez le noyau et la chair. Coupez les avocats en petits morceaux et mettez-les dans le bol. Ajoutez le jus de lime. Mélangez tout directement dans le bol à l’aide d’un mélangeur à immersion. Assaisonnez avec la sauce soja et le Tabasco et mélangez. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Mettez le mélange dans une poche à douille et ensuite au réfrigérateur. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Lorsque vous êtes prêts à servir, hachez simplement les feuilles de coriandre, ajoutez-les dans le bol avec les crevettes et les pamplemousses et mixez. Ajoutez la sauce, mélangez bien et mettez dans 6 verrines en verres séparées. Décorez chaque verrine avec des pignons, mettez de la purée d’avocat et rajoutez encore de pignons dessus. Voilà ! Ingredients 24 crevettes roses cuites, décortiquées 1 citron vert, zeste et jus 1 gousse d'ail 150 g de fromage frais, type carré frais 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée, et 6 brins pour la finition 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts 70 g de crème liquide 30-40% 2 - 4 tranches de saumon fumé, coupées en dés 2 avocats 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco 2 c. à café de baies roses, écrasées grossièrement pour la finition Nutrition per 1 portion Calories 911 kJ / 219 kcal Protein 16 g Carbohydrates 2 g Fat 16 g Fibre 2 g Ingredients 24 crevettes roses cuites, décortiquées 1 citron vert, zeste et jus 1 gousse d'ail 150 g de fromage frais, type carré frais 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée, et 6 brins pour la finition 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts 70 g de crème liquide 30-40% 2 - 4 tranches de saumon fumé, coupées en dés 2 avocats 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco 2 c. à café de baies roses, écrasées grossièrement pour la finition Nutrition per 1 portion Calories 911 kJ / 219 kcal Protein 16 g Carbohydrates 2 g Fat 16 g Fiber 2 g

verrine saumon crevette avocat et fromage frais